Друзья, мы рады пригласить вас на гала-ужин в 4 руки, который состоится 28 февраля в ресторане «Советский» (ГТК «Суздаль»)
В этот вечер для вас будут готовить два очень интересных шеф-повара - Игорь Машуров и Пол Кэрролл.
Игорь Машуров - шеф-повар ресторана «Советский». Он развивает направление советской кухни, ищет и перерабатывает старые рецепты, экспериментирует с традиционными продуктами и подачей блюд.
Пол Кэрролл - ирландский шеф-повар, владелец ресторана «Полли» во Владимире. До начала своей карьеры в России Пол работал в ресторанах Гордона Рамзи, готовил в Париже, Дубае и Майами, помогал открывать рестораны в Дубае, Нью-Йорке и Лондоне. Также 5 лет работал на круизных лайнерах Celebrity Cruises в Карибском море.
Акцент ужина - объединение русских и ирландских вкусов и создание чего-то нового!
Стартеры в стол:
- Фруктовая ваза
- Бакинские помидоры и ремесленный сыр
- Хлебная корзина
- Мини эклеры с куриным паштетом и лесным орехом
- Ягодный морс
Подачи от Шефа:
- Боксти с фермерской уткой
- Террин из свинины с хрустящими чипсами и чатни из айвы
- Лосось горячего копчения на яблоках с маринованным фенхелем
- Мандариновый сорбет
- Язычек ягненка на креме из печеного лука
- Чайный торт на крафтовом пиве
В этом вечер для вас также приготовлена интересная программа от ведущего.
Сбор гостей в 18:30, начало ужина в 19:00.
Стоимость ужина - 4500 рублей за персону.
Купить билет можно на нашем сайте или на стойке администрации ГТК «Суздаль».
Ждем вас вкусно ужинать!
Ответим на все вопросы по телефону: 8 800 333 09 08.
Вам также может быть интересно:
ГТК «Суздаль» - отличный отдых для вас и вашей семьи!